Thịt là một nguồn protein, vitamin và khoáng chất tốt, nhưng nó vẫn chưa rõ tại sao quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe của chúng ta. Các nhà nghiên cứu đã xem xét tác động của thịt đối với sức khỏe của chúng ta và thấy rằng ăn quá nhiều thịt chưa qua chế biến và chế biến sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Nó cũng có thể gây rối với hệ vi sinh vật đường ruột của chúng ta, điều mà các nhà khoa học chỉ đang học là một thành phần quan trọng đối với nguy cơ mắc bệnh tim. Các chuyên gia y tế từ lâu đã nghi ngờ rằng ăn quá nhiều thịt có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chúng ta. Nhưng vào tháng 11 năm 2019, một nghiên cứu gây tranh cãi được công bố trên Annals of Internal MedicineTrusty Source cho rằng thịt có thể không gây hại như mọi người từng nghĩ, và tuyên bố rằng có bằng chứng về lợi ích sức khỏe có ý nghĩa từ việc giảm lượng thịt đỏ hoặc chế biến của chúng ta. Nghiên cứu đã mâu thuẫn với các ý kiến khoa học trước đây về nguy cơ ăn quá nhiều thịt và dẫn đến nhiều cu...